海産物マニアがお薦めする美味しい海鮮料理

北海道は海産物の宝庫と言われますが、その中でも極上の美味しさを放つのが厚岸産の牡蠣です。 北海道の東部に位置する厚岸では、主に冬の間に多くの牡蠣が水揚げされます。 厚岸に住む方々や北海道東部の釧根地方に住む方は、水揚げされる産地に近いと...